高血压已经成为现代人高发的疾病,很多人都被高血压困扰着,其实除了药物治疗,还可以通过食疗调理
枸
杞
芹
菜
鱼
片
汤
材料:鲩鱼肉60克,枸杞叶克,芹菜克,生姜3片。
做法:将枸杞枝扎成一团,加适量盐、姜丝、芡粉;油拌匀,先将枸杞枝扎成一团,加适量清水,文火煮沸约10分钟,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即成。
鸡
枞
鸡
汤
主料鸡(土鸡,家养)半只鸡枞适量
辅料猪肉克火腿适量
调料食盐适量姜适量
做法
1.鸡枞菌用小刀把上面的泥巴轻轻的一边洗一边刮干净,(有大厨说不洗,洗了后鲜味会减少,可是泥太多)。
2.云南土鸡半只飞水,猪展肉半斤切小,加上云腿几片,姜几片放水煲一个小时。
3.加入切片的鸡枞菌再煮十分钟加盐关火。
鲜
草
菇
丝
瓜
鱼
片
汤
材料:草鱼克,丝瓜克,草菇克,北豆腐克,姜3克,大葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克。
做法:
1、丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒,鲜菇洗净切开边。
2、姜1片,葱1条入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干,鲩鱼(草鱼)肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟,一片片排在碟上。
3、烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片立即熄火,倒入汤碗内,放下芫荽(香菜)即成。
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