高血压是危害人类健康的一大隐患，一般拥有高血压的人，都还会伴随有肥胖的症状，那么吃什么降血压呢？最近国外有研究证明，土豆具有降血压和减肥的奇效。
吃什么降血压?这是很多人都会问得问题。而有不少女性都患有高血压的病症，而高血压不仅对身体健康的危害大，同时还很容易造成肥胖。而最新的国外研究发现，土豆的降压和减肥效果是非常赞的，今天紫霞就来带大家认识一下，土豆的降压作用和减肥功效。
土豆是我们日常生活当中非常常见的蔬菜，土豆也属于碳水化合物，虽然碳水化合物不利于减肥，但是土豆却具有降血压和减肥的效果。我们在生活当中，经常都会吃炸土豆，而正是由于油炸的原因，造成了土豆营养的流失，同时也就失去了降血压和减肥的功效。其实土豆要想具有以上功效，那么应当水煮或者是蒸着吃，这样才不会破坏其中的有益成分。
国外最近做了一项相关方面的调查，让几个年轻的肥胖男女每天吃一些水煮的土豆，吃土豆的同时，依然正常进食其他事物。经过一个月之后，研究人员发现，这些人并没有产生肥胖，而且其中有不少肥胖的人。一个月之后，通过对这些人进行血压检测，发现不少人血压偏高的人，血压也恢复到了正常的水平。由此说明，土豆具有降血压和减肥的功效。
而土豆之所以具有降血压和减肥的效果，主要是因为土豆皮中含有丰富的降压成分。所以要想利用土豆降压，在食用的时候，一定要注意保留土豆皮。可以将土豆洗干净之后，直接在微波炉内加热食用。此外，土豆由于淀粉含量较多，吃了之后就会有饱胀感，这样就能减少摄取其他事物的量，从而达到减肥的效果。
降血压的食物其实就在我们身边，只要选择正确的吃法，那么是一定可以起到降血压的功效的。但是像土豆这样既能降血压，同时还具有减肥效果的蔬菜，的确是不多见的。
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