春节就在眼前，大鱼大肉的日子，无形中加重了高血压疾病的发病，那么对于高血压的患者而言，除了吃药，有什么比较好的方法能控制血压呢?对于原发性高血压，食疗是非常有效的方法，今天就给大家介绍花生降压法！
花生的营养价值
花生含有较多的不饱和脂肪酸以及人体必需的蛋白质。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。
花生的食疗功效
食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，增强排泄，从而降低胆固醇。花生仁皮能抑制纤维蛋白的溶解、促进血小板的新生、加强毛细血管的收缩功能。
醋
花生的“绝配”——醋
醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、具有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，而且具有增进食欲、促进消化、杀菌、软化血管等功效！
因此用醋浸泡花生米1周以上，每晚吃7粒~10粒，连吃1周为1个疗程，可降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积，但需注意的是食用要适量，最多十几粒，吃后要及时漱口，否则对牙齿不利，另外肠胃本身不好的人，醋也要少吃哦~
醋泡花生，营养又美味
1.把花生洗干净；2.放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳
3.剥出花生米，要带着那层红皮；4.倒入陈醋或米醋，没过花生米
5.盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天
6.一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋，咬一口跟撒尿牛丸似的
春节大鱼大肉，难免油腻不堪，怎么办呢？不妨试试这道醋泡花生，不但解腻提香，还能降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积，想到我就口水直流啊！
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