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六道药膳偏方推荐给你,既美味又健康

发布时间:2024/2/17 16:08:12   点击数:

很多人身体上都有大大小小的病,这些病虽然不大,但是不防止确实也是个问题。俗话说是药三分毒,一有病就吃药肯定是对身体不好的。这个时候我们就得想到一个东西啦——药膳!对,药膳既能让我们尝到美食,又能对症下药治疗我们身体上大大小小的病症,岂不美哉?下面小编就给大家介绍六道药膳,涉及各种病症的,快来看看都有什么!

缓解干眼症的百合红枣粥

百合红枣粥这款药膳食疗方功效:百合滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称,不但富含维生素C,也含有维生素A。此粥不但防治干眼效果好,而且还用于明目。

原料:百合、山药、薏仁、红枣

做法:

将百合洗干净后掰成瓣,山药去皮洗净切成块备用薏仁洗干净后用水泡两小时,红枣洗干净后去核备用锅中烧水,将薏仁放入锅中,然后放入山药和红枣,煮至薏仁软烂薏仁煮好了再放入适量的百合,再煮10分钟就可以了

温中散寒的胡椒猪肚汤

这款药膳中,胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

原料:猪肚一个、白胡椒、盐、料酒、味精少许

做法:

将猪肚放在加油盐和醋的开水中烫洗一下,切丝备用锅中烧开水,将切好的猪肚下过,放入白胡椒一起煮煮两小时后看汤汁浓稠了,加入盐、料酒和味精,搅拌均匀就可以食用了!

养血的花生红枣汤

这款药膳汤香滑可口,甜味浓郁,营养丰富。而且能补脾和胃,养血美容。

原料:花生、红枣、木耳、红糖、蜂蜜适量

做法:

将红枣、花生和木耳洗干净,然后放入砂锅中,放入适量的水,中火将水煮沸水开了转小火,将花生煮烂,然后放入红糖,再煮一会即可食用。如果喜欢甜的可以再加一点蜂蜜

补肾气、益精血的红枣煨牛鞭

这款药膳厉害了,牛鞭可补肾气、益精血,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷及激素等。对肾气虚衰、性功能减弱的男性有较好的补益作用。

原料:牛鞭、白萝卜、红枣、姜、葱、油、盐、味精、蚝油、老抽、绍酒、胡椒粉、水淀粉适量

做法:

将牛鞭去净内白,切成块,白萝卜去皮切块,红枣洗干净,姜去皮洗净后切片,葱切段备用锅中加水烧开,水开了放入牛鞭、白萝卜块和绍酒,中火煮透后,将牛鞭和萝卜捞出冲洗赶紧起锅烧油,放入姜片、牛鞭、白萝卜、炒出香味,然后放入水,红枣,小火炖烂放入葱段、盐、味精、蚝油、老抽、胡椒粉翻炒,最后用水淀粉勾芡即可

降脂降压的芹菜炒牛血

这道药膳颜色美观,红绿相映,营养丰富,清淡可口。可以降脂降压,醒脑健神。

原料:芹菜、熟牛血、油、葱丝、葱瓣、辣椒、米醋、盐

做法:

将芹菜去根去叶,洗干净后切成段备用将熟牛血用水焯一下,捞出洗净后切成长条备用起锅烧油,放入葱丝、蒜瓣辣椒末爆香,放入切好的芹菜段快速翻炒,炒的半熟时放入牛血翻炒均匀临出锅时放入米醋和盐,翻炒均匀即可食用

清热解毒的鲫鱼生地土茯苓汤

生地能清热凉血、养阴生津;土茯苓能解毒利湿、消炎散结,而鲫鱼有补益利水,且鲜美可口的作用,常喝此汤能清热凉血、解毒利湿。

原料:鲫鱼、土茯苓、生地、瘦肉、蜜枣、姜片

做法:

鲫鱼去黑膜后,清洗干净备用锅中放油,将姜片放入锅中稍微煎一下,再将鲫鱼放入锅中两面都煎一下鱼两面都炸至金黄后,加入适量的水,大火煮开将锅中煮开的食材都倒入砂锅中,放入切好的瘦肉片将生地、土茯苓、蜜枣均清洗干净后放入煲汤袋中,将袋子放入锅中大火煮开后,转小火再慢炖1小时,去掉汤的浮沫,放入适量的盐调味即可



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