夏季,天气由春入夏,冷渐淡,热渐上,饮食也随之改变。如何调整我们的饮食,对于养生来说非常关键。其实,只要能做到以下几个方面的注意,我们还是能够很容易做好我们的养生工作的。
1,护胃养肝很关键。夏季是人体组织器官活跃的时候,尤其是肝。肝喜调达,如夏天的树木上的新叶生长般。肝气易开、发散,容易入侵周围的脏器。脾胃离肝最近,最容易受到肝气的影响,容易导致脾胃功能虚弱,食物消化差,能量供应不足,身体尤其是大脑也会被牵连,人很容易产生眩晕等症状。
2,在饮食上要调整。中医认为,我们要少摄食酸类食物,多补充一些甜食。酸性食物的食用,无异于“火上浇油”,肝功能会被增强,反倒是“扶强压弱”去了,与我们调理的初衷背道而驰。多吃有温阳补气的甜味食物,能有效提高脾胃的功能,提高抵御能力,达到脏腑平衡的目的。
3,夏季气温变化幅度极大,有时候今天还是暖洋洋的天气,到了第二天就又回到春天的时候了,而且昼夜温差还是很大的。因此,夏季也容易成为感冒高发期。医生建议,御寒的衣物还是要时刻准备着,而且不要觉得自己身体壮而穿的很少。
在饮食上,医生建议,不要过多的吃酸性食物,因为酸有收敛的功效,不利于阳气升发,则阳气无法温暖人体五脏六腑,人体更觉寒冷了。甘味食物具有补益、温补阳气的作用,因此可以适当的增加甜味食物的摄入量,尤其是身体比较虚弱的老人、儿童、孕妇等人群。
最后,我们向您推荐一道美味的夏季养生食谱。芹菜粥,味道清淡却不失味美的一道好菜,具有健胃、止咳、降压、降脂的作用,适宜广大人群。做法是:先将芹菜去根、洗净,切碎之后放入瘦肉中一起煸炒,煸炒好了以后放在盘子里,放在一边。取适量的梗米,与清鸡汤一起熬成粥,再把炒好的芹菜碎肉放入粥中,再放入适量食盐,稍煮片刻即可。
在熟悉夏季养生的知识后,相信广大读者已经有了新的认识。我们相信,只有形成良好的养生习惯,健康会永远陪伴我们。